Delicioso: Da cozinha para o mundo: transformações

transformações

Da minha aldeia vejo quanto da terra se pode ver do universo...
Por isso a minha aldeia é tão grande como outra terra qualquer.
Porque eu sou do tamanho do que vejo.
E não do tamanho da minha altura...
Nas cidades a vida é mais pequena.
Que aqui na minha casa no cimo deste auteiro.
Na cidade as grandes casas fecham a vista à chave.
Escondem o horizonte, empurram o nosso olhar para longe de todo o céu.
Tornam- nos pequenos porque nos tiram o que os nossos olhos nos podem dar.
E tornam-nos pobres porque a nossa única riqueza é ver.

Fernando Pessoa ( Alberto Caiero )